海外訪問、研修時のこぼればなしをお届けします。
イタリア人は家族、友達を非常に大切にする民族です。友人を迎えての家族パーティーでは犬も一緒にお食事、犬もワインをおねだりします。
個人の家にご招待を受けてお食事をご馳走になりました、キッチリとアンチパスト、プリモピアット、セコンディ、とドルチェで終わりました。私が驚いたのはスパゲッティーを食べる時にスプーンをこの家族は使用していました。私の常識ではイタリア人はフォークだけでスパゲッティーは食べると聞いていました。ところが南イタリア出身のお母さんはスプーンを使用するのは普通、と言いました。新発見!